Vigneto Santa Teresa - Frascati Superiore - Fontana Candida

Sapore pieno, morbido ma fresco e vivo, sapido e gradevolmente persistente.


A delicate but defined nose of subtle floral notes with hints of sage and apple.

Profumo delicato ma bene espresso, con fini note floreali con sentori di salvia e di mela.


A full flavour, which soft but fresh and perky and pleasingly persistent.

La Casa Vinicola Fontana Candida ha sede sul poggio di Fontana Candida, in un casale secolare sorto nell’area dove un tempo si innalzava un’imponente villa romana, forse appartenuta al poeta Quinto Orazio Flacco. Il territorio è quello di Monte Porzio (Mons Portii), luogo natale di Marco Porcio Catone il Censore (243-149 a.C.) che nel “De Agricoltura” dà testimonianza dell’amore per la sua terra e di come la vite fosse qui coltivata da tempo immemorabile. I vigneti Malvasia Bianca di Candia, Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano e Trebbiano giallo (greco) si estendono per circa 97 ettari nel cuore del comprensorio Doc del Frascati. Nei vigneti, nelle cantine, ovunque si respirano la passione e la cultura del vino che hanno fatto di Fontana Candida la più celebre e rinomata custode della tradizione del famoso “vino dei Papi” ed è oggi, in tutto il mondo, sinonimo di Frascati.


Casa Vinicola Fontana Candida is based on the Fontana Candida hill in a farmstead which rises where the imposing Roman villa that perhaps belonged to the poet Horace once stood. The area is that of Monteporzio (Mons Portii), the birthplace of the Censor, Marcus Portius Cato, (243-149 BC) who revealed his love for his land in “De Agricoltura”, showing that grapes have been cultivated here from time immemorial. The vineyards of Malvasia Bianca di Candia, Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano and Trebbiano giallo (Greco) extend over about 97 hectares in the heart of the Frascati DOC district. The passionand the culture of wine that have made Fontana Candida the most renowned and celebrated custodian of the tradition of the famous “wines of the Popes”, and a synonym for Frascati all over the world, can be sensed everywhere in the vineyards and in the wineries.

Piatto tipico: spaghetti alla Carbonara e Saltimbocca alla romana; antipasti e primi piatti della cucina mediterranea, pesci e carni bianche.


Traditional dishes like spaghetti carbonara and saltimbocca alla romana, but also appetizers and Mediterranean starters, fish, and white meat.

Fontana Candida dal 1958 è sinonimo di Frascati in tutto il mondo.


Fontana Candida has been the epitome of Frascati all over the world since 1958.