Sedara - Donnafugata

Secco.


Dry.

Frutta rossa.


Red fruit.

Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi; altitudine da 200 a 400 m s.l.m.; orografia collinare; suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina (pH da 7,5 a 7,9) ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco) e calcare totale da 20 a 35%). Inverni miti; estati asciutte e ventilate con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.


South-west Sicily, Contessa Entellina estate and neighboring areas. Altitude from 200 to 600 m a.m.s.l. (656- 1,312 ft); hilly orography; clay loam soils with a sub-alkaline reaction (pH 7.5 to 7.9) rich in nutritive elements (potassium, magnesium, calcium, iron, manganese, zinc) and total limestone from 20 to 35%. Mild winters with little rainfall. Warm, dry, ventilated summers. Substantial differences between day and night-time temperatures.

Da abbinare con lasagne, pollo arrosto, BBQ e tacos “tex-mex”. Da provare su tonno appena scottato. Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo a 16-18°C.


Serve with Lasagne, roast chicken, BBQ, and tacos “tex-mex” style. Serve it in goblets of medium size; uncorked at the time of serving; excellent at 16-18°C.

DIALOGO CON L’ARTE dedicata all'irresistibile ed ambiziosa Angelica Sedàra dagli occhi verdi, l'affascinante Claudia Cardinale, protagonista del film "Il Gattopardo" diretto da Luchino Visconti. L'etichetta rimanda alle cantine di Contessa Entellina anche nella sua nuova versione.


DIALOGUE WITH ART: Dedicated to the irresistible and ambitious Angelica Sedàra with green eyes, the fascinating Claudia Cardinale, protagonist of the film “Il Gattopardo” (The Leopard) directed by Luchino Visconti. The label, also in the new version, refers to the Contessa Entellina winery.