Prio - Donnafugata

Secco.


Dry.

Fiori, frutta bianca.


White Flowers, yellow fruit.

Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi; altitudine da 200 a 400 m s.l.m.; orografia collinare; suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina (pH da 7,5 a 7,9) ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco) e calcare totale da 20 a 35%). Inverni miti; estati asciutte e ventilate con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.


South-west Sicily, Contessa Entellina estate and neighboring areas. Altitude from 200 to 600 m a.m.s.l. (656- 1,312 ft); hilly orography; clay loam soils with a sub-alkaline reaction (pH 7.5 to 7.9) rich in nutritive elements (potassium, magnesium, calcium, iron, manganese, zinc) and total limestone from 20 to 35%. Mild winters with little rainfall. Warm, dry, ventilated summers. Substantial differences between day and night-time temperatures.

Ottimo con crudi di pesce, frittura di verdure e di pesce. Da provare anche con l’insalata di riso e pollo.


It goes well with hot and cold seafood appetizers, crustaceans and vegetable-based pastas. Serve it in tulipshaped glasses of medium size and height, it can be uncorked at time of serving, excellent at 9-11°C.

DIALOGO CON L’ARTE: gioia, felicità è questo il significato di prio nel dialetto siciliano. È l’allegria inaspettata e autentica di una donna, seduta su una spiaggia al tramonto di un giorno di inizio estate, dolcemente baciata da una farfalla che si posa sul suo volto. Un’etichetta intrigante e sensuale come il Lucido firmato Donnafugata.


DIALOGUE WITH ART: Joy, happiness, this is the meaning of prio in Sicilian dialect. It is the unexpected and authentic joy of a woman, sitting on a beach at sunset on a day in early summer, sweetly kissed by a butterfly that lands on her face. A lively and sensual label like the Lucido signed Donnafugata.