Il Vino dei Poeti Prosecco DOC Rosé Spumante Brut - Bottega

Fresco e delicato, al palato si presenta fragrante e riconferma le sensazioni olfattive. Si caratterizza per una buona persistenza retroolfattiva.


Fresh and delicate, it is fragrant on the palate and confirms the olfactory sensations. It is characterized by a good retro-olfactory persistence.

Note olfattive fruttate (con spiccati sentori di mela, pesca bianca, agrumi e fragoline di bosco.) e floreali come fiori di pesco.


Fruity aromas (with distinct hints of apple, white peach, citrus and wild strawberries) and floral notes like peach blossoms.

L’area di coltivazione delle uve Glera e Pinot Nero, utilizzate per la produzione di questo vino si estende nell’area del Prosecco DOC.
Queste aree sono caratterizzate da un clima mite e da terreni argillosi di origine alluvionale ricchi di minerali, condizioni ideali per poter esprimere al meglio le proprietà dell’uva Glera e del Pinot Nero.


The cultivation area of Glera and Pinot Noir grapes, used for the production of this wine, extends in the Prosecco DOC Area.
This area is characterized by a mild climate and clayey soils of alluvial origin rich in minerals, ideal conditions to best express the properties of the Glera and Pinot Noir grapes.

Ottimo come aperitivo, è un vino da tutto pasto che si abbina egregiamente a piatti freddi e leggeri, come una caprese o un vassoio di prosciutto crudo di media stagionatura, con risotti alle verdure, secondi piatti di pesce non troppo elaborati e carni bianche arrosto o grigliate. Perfetto con il pesce crudo e il sushi. È consigliato anche in abbinamento con la pizza.


Excellent as an aperitif, it can be served during the whole meal and goes well with cold and light dishes, such as a caprese or a plate of medium-aged raw ham, with vegetable risottos, not too elaborate main courses of fish and roast or grilled white meat. Perfect with raw fish and sushi. It is also recommended in combination with pizza.

Temperatura di Servizio: 4-5 °C
Da consumare preferibilmente: Entro 22 mesi.
Bicchiere Consigliato: Flute.


Serving Temperature: 4-5 °C
Enjoy it within: 22 months.
Recommended glass: Flute.