Il Vino dei Poeti Brunello di Montalcino DOCG - Bottega

Il Brunello di Montalcino è uno dei più prestigiosi vini italiani. Conosciuto e rinomato in tutto il mondo, è giustamente considerato come uno dei grandi rossi in grado di offrire le maggiori garanzie di longevità. Montalcino si trova circa 40 chilometri a sud di Siena, in una splendida zona collinare. Questo paesaggio agreste e incontaminato è ricco di suggestioni storiche e architettoniche. Nel 2004 è stato inserito nell’Unesco World Heritage, come Patrimonio Mondiale dell’Umanità.


Brunello di Montalcino is one of the most prestigious Italian wines, well-known all over the world. It is regarded as one of the red wines that best guarantees longevity. Montalcino is located about 40 km south of the city of Siena, in a beautiful hilly area. An uncontaminated agricultural landscape of great history and beauty that, since 2004, is registered on the UNESCO World Heritage list.

Gusto/Taste

Gusto

Caldo, strutturato, robusto, complesso, morbido, con tannini eleganti perfettamente bilanciati con la gradazione alcolica, dotato di
piacevole e persistente retrogusto.


Dry, warm, well-structured, robust, complex and soft, with elegant tannins perfectly balanced with the alcohol content, pleasant and persistent aftertaste.

Profumo/Nose

Profumo

Caratteristico, intenso, persistente, presenta sentori di frutti di bosco e violetta, muschio, spezie e legno aromatico, accompagnate da
note di vaniglia, confettura e, in chiusura, da aromi balsamici.


Clear, characteristic, intense and persistent: hints of berries and violet, of musk, spices and aromatic wood, notes of vanilla and jam, balsamic aromas.

Territorio di provenienza/Origins

Territorio provenienza

La zona di Montalcino è caratterizzata da un clima mite durante l’intera fase vegetativa della vite e da un elevato numero di giorni di
sole, che assicurano una maturazione graduale e completa delle uve. L’uva Sangiovese, che dà origine a questo vino, viene coltivata in due diverse aree di Montalcino, entrambe ricche di galestro, una roccia argillosa, scistosa, friabile che conferisce al terreno ottime
capacità drenanti. La zona posta a sud est (con viti più vecchie che hanno un’età compresa fra i 5 e i 25 anni) è caratterizzata da una maggiore concentrazione di arenarie e tufo vulcanico; il suolo è più fertile, più profondo e con meno scheletro. La zona a ovest (con viti più giovani di età non superiore ai 6 anni) presenta un terreno meno profondo, meno fertile con scheletro prevalente; le temperature di questa area sono più basse.  In questi terreni drenanti nelle annate piovose le viti non subiscono le conseguenze del ristagno idrico. Allo stesso tempo, nelle annate siccitose, le radici possono penetrare profondamente nel terreno, dove riescono a trovare l’acqua e le sostanze nutritive.


The Montalcino land is characterized by mild climate during the entire vegetative phase of the vine and a high number of sunny
days, ensuring the grapes reach a gradual and complete ripening. The Sangiovese grapes used to produce this wine grow in two
different areas of Montalcino, both rich in galestro: a schistous, draining and flaky soil. The Southeastern area is characterized by the presence of older vines (from 5 to 25 years old) and by the prevalence of sandstones and volcanic tuff. The soil is deeper and more fertile with less skeleton. In the Western area there are younger vines (up to 6 years old) and the soil is less deep, less fertile with prevailing skeleton and lower temperatures.  In these draining soils, the plants will not suffer from water stagnation in the rainy years. Additionally, in the dry years, the roots are encouraged to penetrate deeply into the soil finding water and nutrients.

Abbinamenti/Matching

Abbinamenti

Il Brunello di Montalcino è un vino da meditazione. Perfetti gli abbinamenti con selvaggina (cinghiale e fagiano in
particolare), carne rossa, costata, funghi, tartufo bianco e formaggi stagionati.


Brunello di Montalcino is a meditation wine. It is perfect with game (boar and pheasant in particular), red meat, entrecôte, mushrooms, white truffle and mature cheeses.

Suggerimenti a tavola/Suggestions

Suggerimenti a tavola

Temperatura di Servizio: 16-18 °C
Da consumare preferibilmente: Entro 5 anni.
Bicchiere Consigliato: Ballon.


Serving Temperature: 16-18 °C
Enjoy it within: 5 years.
Recommended Glass: Balloon.