Habemus Etichetta Bianca - San Giovenale Agricola

Il rosso Habemus Etichetta Bianca è ottenuto da un uvaggio costituito da Grenache, Syrah, Carignano e Tempranillo. Le uve, che vengono raccolte manualmente, sono frutto di una selezione accuratissima di vigne ad alberello piantate a 300 - 400 metri di altitudine su terreno argilloso con esposizione sud.In cantina si prosegue con fermentazione spontanea in contenitori d'acciaio e affinamento per 20 mesi in barrique nuove, seguito da almeno 6 mesi in bottiglia.


Habemus white labes is obrained from a grape variety of Grenache, Syrah, Carignan and Tempranillo. Grapes which are harvested manually, are result of an accurate selection of bush-trained vineyard planted at 300 - 400 meters above sea level, on clay soil with southern exposure. In the cellar spontaneous fermentation in steel containers, aged 20 months in new barriques, followed by at least 6 months in bottle.