Floramundi - Donnafugata

Fruttato, con delicate note balsamiche e speziate; freschezza e morbidezza lo rendono piacevolissimo; servito fresco, è un insolito rosso da apprezzare anche sul pesce. Floramundi 2018 esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.


Fruity, with delicate balsamic and spicy notes; freshness and softness make it very pleasant; served fresh, it is an unusual red to appreciate also paired with fish. Floramundi 2018 expresses the harmonious balance that Cerasuolo di Vittoria can reach.

Gusto/Taste

Gusto

Secco.


Dry.

Profumo/Nose

Profumo

Viole, frutta rossa.


Violets, red fruit.

Territorio di provenienza/Origins

Territorio provenienza

Sicilia sud-orientale, in territorio di Acate, tra l’altopiano Ibleo e il Mare; altitudine 120-150 metri s.l.m.; terreni in lieve pendenza; suoli tendenti al sabbioso inframmezzati da un substrato di tufi calcarei e suoli di medio impasto; pH 7,7, calcare totale 21%. Il clima è caldo temperato, mitigato nel periodo estivo da una brezza che giunge dal mare, oltre che dalle buone escursioni termiche tra il giorno e la notte.


South-east Sicily, in the territory of Acate. Altitude 120-150 meters a.s.l.; gently sloping terrains; soils tending towards sandy interspersed with a substratum of calcareous tuff and medium-textured soils; pH 7.7, total limestone 21%. The climate is typically Mediterranean, warm temperate, mitigated by a sea breeze during the summer, as well as by a wide variation between day and
night temperatures.

Abbinamenti/Matching

Abbinamenti

Perfetto al calice, si abbina a primi saporiti e grigliate di carne; da provare con ravioli ripieni di carne e filetto di maiale. Perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola o pesci importanti al forno. Servirlo in calici di ampia grandezza. Ottimo a 15-16°C.


Perfect to sip from a glass, it pairs with tasty first courses and grilled meat; try with pulled pork and meat dumplings. Excellent at 15-16°C: an unusual red, also perfect with red tuna steak, amberjack or important fish baked in the oven. Serve in large glasses.

Suggerimenti a tavola/Suggestions

Suggerimenti a tavola

Floramundi è una figura femminile fantastica che porta in dono meravigliosi intrecci di fiori e di frutti dai toni vellutati. È un dialogo tra due anime, quella elegante e sofisticata del Liberty Floreale, di cui Vittoria è ricca di testimonianze, e quella affascinante e suggestiva della tradizione dei Pupi Siciliani. Un dialogo tra Nero d’Avola e Frappato da ascoltare con piacere. Un’etichetta d’autore raffinata per una denominazione prestigiosa: Cerasuolo di Vittoria DOCG.


Floramundi is a fantastic figure of a woman who is giving the gift of wonderful interlacements of flowers and fruits with velvety tones. It is a dialogue between two souls, the elegant and sophisticated one of Floral Liberty, of which Vittoria is rich in testimonies, and the fascinating and suggestive one of the tradition of the Pupi Siciliani (Sicilian Puppets). A dialogue between Nero d’Avola and Frappato to listen to with pleasure. A refined artistic label for a prestigious denomination: Cerasuolo di Vittoria DOCG.